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Angaben: Milchproteinisolat 90 (MPI 90); Produkt für die Lebensmittelindustrie; Proteingehalt in der Trockenmasse mind. 90,0 %. Warenbeschaffenheit:  Cremefarbenes Pulver verpackt in einer Musterdose; Proteingehalt (N x 6,38) bezogen auf den Trockenstoff: mehr als 85 GHT. Befund: Konzentrat aus Milcheiweiß im Sinne der Zusätzlichen Anmerkung 1 zu Kapitel 35.

Angaben: Natürliches Astaxanthin Oleoresin; hergestellt durch Extraktion aus Haematococcus Pluvialis; ein möglicher Einsatz der Ware als Färbemittel wird als zutreffend angesehen. Befund: Pflanzliche Farbmittel und Zubereitungen auf der Grundlage dieser Farbmittel.

Pflanzliche Farbmittel und Zubereitungen auf der Grundlage dieser Farbmittel in Form einer rotvioletten, leicht viskosen Flüssigkeit; das Erzeugnis wird - laut Angabe - in der Getränke- und Lebensmittelindustrie verwendet.

Angaben: Kurkuma-Extrakt; 30 % Curcuminoide; gelbes Pulver; hergestellt durch Wasser/Ethanol-Extraktion der Wurzel von Curcuma longa L.; zur Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel; ein möglicher Einsatz der Ware als Färbemittel wird als zutreffend angesehen. Befund: Pflanzliche Farbmittel und Zubereitungen auf der Grundlage dieser Farbmittel.

Angaben: Purple Corn Extract; purpurrotes Pulver; hergestellt durch Wasser-Extraktion aus lila Mais (Zea Mayz L.); Bulkware. Der mögliche Einsatz der Ware als Färbemittel wird als zutreffend unterstellt. Befund: Zubereitung auf der Grundlage eines pflanzlichen Farbmittels.