Antragsangaben: Roggenmalz; Artikel-Nr. 500312; 400 g Dose; Zutaten: Geröstetes Roggenmalz. Dunkles, pulverförmiges Malz für dunkles Brot und Brötchen mit kräftigem Malzgeschmack. Es sorgt für eine schöne braune Krumenfarbe und rundet den Geschmack harmonisch malzig ab. Beschaffenheit des Warenmusters: dunkelbraunes, sehr feinkörniges Pulver mit malzigem Geruch, in einer weißen etikettierten Kunststoffdose. Malz, geröstet.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Kap 11 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 11 (HS) RZ 04.0 / ErlKN Pos 1107 (HS) RZ 03.0