Traubensaftkonzentrat, weiß. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Traubensaftkonzentrat, aufkonzentriert durch schonende thermische Behandlung im Vakuum, ohne Zusätze, unter Beachtung der EU-Fruchtsaft-Richtlinie. Brixwert, refraktometrisch: 64-66; Wert: mehr als 18 Euro für 100 kg Eigengewicht; Verwendung: zur Herstellung von Fruchtsäften, unter zollamtlicher Überwachung. Untersuchungsergebnis: Hellgelbe, trübe, viskose Flüssigkeit; Geruch nach Trauben; Geschmack nach Verdünnung auf Trinkstärke: einem Traubensaft entsprechend. Gehalt an zugesetztem Zucker i.S. der ZAnm 5a) zu Kap 20: weniger als 50 GHT. Traubensaft, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker, mit einem Brixwert von mehr als 30, jedoch nicht mehr als 67, mit einem Wert von mehr als 18 Euro für 100 kg Eigengewicht, konzentriert, zur Herstellung von Traubensaft und/oder von nicht in den Weinsektor fallenden Erzeugnissen wie nicht alkoholischen Getränken, Konfitüren und Saucen, unter zollamtlicher Überwachung.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Anm 6 Kap 20 / ZAnm 2 a) 2. Anstrich Kap 20 / ZAnm 2 b) Kap 20 / ZAnm 5 a) 3. Anstrich Kap 20 / ZAnm 5 b) Kap 20 / ZAnm 6 Kap 20 Erläuterungen: ErlKN Pos 2009 (HS) RZ 01.1, 02.0, 09.0