Brotaufstrich auf der Grundlage von Tomaten. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Pflanzlicher Brotaufstrich, verzehrfertig, in einem etikettierten Schraubdeckelglas für den Einzelverkauf aufgemacht. Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: orangefarbene, cremige, homogene, streichfähige Masse mit feinen grünen Bestandteilen. Geruch: nach Tomaten. Geschmack: säuerlich, würzig, salzig, etwas scharf, cremig nach Tomaten und Kräutern. Gehalt an Trockenmasse: mehr als 30 GHT. Der mengenmäßig überwiegende Anteil an Tomaten/Tomatenmark bestimmt den Charakter der Ware. Tomaten, anders als mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, weder ganz noch in Stücken, mit einem Trockenmassegehalt von mehr als 30 GHT, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 1 kg oder weniger, nicht in Pulverform.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6. Erläuterungen: ErlKN Kap 20 (HS) RZ 01.0, 07.0 / ErlKN Pos 2002 (HS) RZ 01.0, 02.0.