DEB/1162/07-12002909990
Brotaufstrich auf der Grundlage von Tomaten.
Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen und Tomaten. Zutatenliste: Sonnenblumenkerne 29 %, Tomatenmark 19 %, Tomaten 15 %, Sonnenblumenöl, Bärlauch 11%, Wasser, Zwiebeln, Zitronensaft, Meersalz, Pfeffer. Aufmachung: in Behältnissen mit einer Füllmenge von 50 bis 180 g.
Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: orangefarbene, cremige, homogene, streichfähige Masse mit feinen grünen Bestandteilen. Geruch: würzig, nach Tomaten und Zwiebeln. Geschmack: salzig, schwach süß, cremig nach Tomaten und Zwiebeln. Aufmachung: in einem etikettierten Schraubdeckelglas für den Einzelverkauf aufgemacht.
Gehalt an Trockenmasse: mehr als 30 GHT.
Tomaten, anders als mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, weder ganz noch in Stücken, mit einem Trockenmassegehalt von mehr als 30 GHT, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 1 kg oder weniger, nicht in Pulverform.