Getränkesirup mit Ume-Extrakt und Aroma.  Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: Umlaufend etikettiertes Konservenglas mit Metalldeckel; auf dem Etikett die Warenbezeichnung (Ume-Zubereitung für Getränke) sowie Angaben zu den Zutaten (im Wesentlichen Zuckersirup, Ume-Extrakt, Aroma), zum Nährwert, zum Verwendungszweck (Herstellung von Getränken), zur Dosierung (2 EL / 100 ml Wasser) und zur Inhaltsmenge (400 g). Inhalt: Dunkelbraune, klare, sirupartige Flüssigkeit; Geruch blumig, fruchtig, an Aprikosen erinnernd; Geschmack süß, säuerlich, fruchtig, an Aprikosen erinnernd; anleitungsgemäße Zubereitung ergibt ein Getränk nach Art eines Früchtetees. Extrakt (refraktometrisch, 20 °C): 68,9 GHT Zucker (HPLC): Glucose, Fructose, Maltose nachweisbar Fructose, bezogen auf die Trockenmasse (berechnet): mehr als 10 GHT Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Zuckersirup aromatisiert oder gefärbt, Isoglucosesirup, keinen zugesetzten Rohr- oder Rübenzucker enthaltend.

AV 1 / AV 6 ZAnm 3 Kap 21 / ZAnm 4 Kap 21 ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 13.3 / ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 18.0 / ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 20.0 / ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 23.0