Zur Begutachtung lag keine Warenprobe vor. Angaben des Antragstellers: Artikelbezeichnung: Ente "Red Curry"; Entenbruststücke mit Reis und Gemüse in pikanter Soße. Produktart: Fertiggericht; Zustand: fertig gegart, tiefgefroren; Nettogewicht: 350 g. Verpackung: 2 ineinander gesteckte Faltschachteln. Verwendungszweck: Für den Verkauf im Einzelhandel oder Direktverkauf. Zusammensetzung: Reis 50%, rote Currysoße 22% (Kokosnussmilch, Wasser, rote Currypaste, Zucker, modifizierte Stärke), gegarte Entenbruststücke >20% (Entenbrust, Wasser, Salz, Zucker, Dextrose), Bambus, süßes Basilikum, roter Chili, Limonenblätter, Babymais, Ananas. Nach den Angaben des Antragstellers liegt eine Lebensmittelzubereitung mit einem Entenfleischgehalt zwischen 20 und 25 GHT vor.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 2 Kap 16 Erläuterungen: ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1und 07.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0, 02.0 und 07.0 / ErlKN Pos 1602 (KN) RZ 05.3, 08.0 und 12.2 Lebensmittelzubereitungen mit einem Gehalt an Fleisch von über 20 GHT werden von der Position 1602 erfasst. Die vorliegende Ware wird, mit einem Anteil an Fleisch und/oder Schlachtnebenerzeugnissen von Enten von weniger als 25 GHT, in die Unterposition 1602 3290 (KN) eingereiht.