Verschweißter Kunststoffbeutel mit aufgeklebtem Etikett, auszugsweise: getrocknete Bonito, gestreift, Gew. 500 g. Nach dem wissenschaftlichen Untersuchungsergebnis handelt es sich um dünne, hellbeigefarbene Flocken (Streifen) und Scheiben, bei denen die Muskelfaserstruktur vom Bonito erkennbar ist. Nach der durchgeführten Koagulationsprobe ist die Ware vollständig gegart und die Streifen sind anschließend wieder getrocknet worden (entspricht auch dem beigefügten Produkt-Certificate über Bonito "Skipjack"). Nach der beschriebenen Bearbeitung der Ware handelt es sich um eine haltbar gemachte Zubereitung von Fischen.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 1 Kap 16 / Anm 2 Kap 16 Erläuterungen: ErlKN Pos 1604 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1604 (HS) RZ 02.0