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Verschweißter Kunststoffbeutel mit aufgeklebtem Etikett, auszugsweise: getrocknete Bonito, gestreift, Gew. 500 g. Nach dem wissenschaftlichen Untersuchungsergebnis handelt es sich um dünne, hellbeigefarbene Flocken (Streifen) und Scheiben, bei denen die Muskelfaserstruktur vom Bonito erkennbar ist. Nach der durchgeführten Koagulationsprobe ist die Ware vollständig gegart und die Streifen sind anschließend wieder getrocknet worden (entspricht auch dem beigefügten Produkt-Certificate über Bonito "Skipjack"). Nach der beschriebenen Bearbeitung der Ware handelt es sich um eine haltbar gemachte Zubereitung von Fischen.

Eine Metalldose (1.705 g Dose, Durchmesser ca. 15,5 cm und Höhe ca. 11,5 cm) mit Etikett aus Papier (buntbedruckt) und unter anderem mit der Aufschrift: "Zutaten: Thunfisch, Wasser und Salz". Rosa-beige Fischstücke (keine Loins), mit Geruch nach Thunfisch. Nach den Angaben des Antragstellers wird für die Herstellung der Thunfischkonserve die Art Katsuwonus pelamis (Skipjack) verwendet. Es haben sich keine Anhaltspunkte ergeben, die gegen die angemeldete Art Katsuwonus pelamis (echter Bonito) sprechen. Der Fischanteil beträgt mehr als 20 GHT.

Eine Metalldose (1.705 g Dose, Durchmesser ca. 15,5 cm und Höhe ca. 11,5 cm) ohne Etikett. Lt. Antragsangaben handelt es sich bei den Zutaten um Thunfisch, Wasser und Salz. Kleinstückige rosa-beige Fischstücke (Flakes), mit Geruch nach Thunfisch. Nach den Angaben des Antragstellers wird für die Herstellung der Thunfischkonserve die Art Katsuwonus pelamis (Skipjack) verwendet. Es haben sich keine Anhaltspunkte ergeben, die gegen die angemeldete Art Katsuwonus pelamis (echter Bonito) sprechen. Der Fischanteil beträgt mehr als 20 GHT.

Nach den Antragsangaben und den ergänzenden Angaben handelt es sich um einen sogenannten "Big Shaker Apfel-Thon" in Form einer Warenzusammenstellung in Aufmachung für den Einzelverkauf. In einem Kunststoff-Portionsbecher mit Kunststoffdeckel befindet sich eine Mischung aus zerkleinerten Filetstücken (keine Loins) von Thunfischen der Art Thunnus albacares (Yellowfin) bei denen die Fischfleischstruktur im Wesentlichen erkennbar ist (= nicht fein zerkleinert) und rohen, gewaschenen, geschnittenen Salaten (Endivien, Zuckerhut und Frisée) sowie Äpfel- und Karottenstreifen. Im Deckel befindet sich ein Fläschchen mit einer Salatsauce (French-Dressing) und ein Einwegbesteck. Die Zusammenstellung dient der Zubereitung einer Mahlzeit. Der Fischanteil in der Salatmischung beträgt deutlich mehr als 20 GHT. Die Thunfisch-Lebensmittelzubereitung bestimmt insbesondere in Bezug auf den Umfang, das Gewicht und die Bedeutung für die Verwendung den Charakter der Warenzusammenstellung. Zolltarifrechtlich handelt es sich um zubereitete Thunfische der Art Thunnus albacares (Yellowfin) in Stücken (nicht fein zerkleinert), andere als in den Unterpositionen (KN) 1604 1100 bis 1604 1416 genannt.

Nach den Angaben der Antragstellerin handelt es sich um rohe, tiefgefrorene, an der Oberfläche gegrillte und vakuumverpackte Thunfischrückenfilets von Fischen der Art Katsuwonus pelamis (Echter Bonito). Bei dem Grillvorgang wird das gefrorene Filet mit einer Temperatur von minus 60 ºC für 20 Sekunden in einen Grill mit 200 ºC gegeben. Nach Herausnahme des Filets (Kerntemperatur beträgt noch minus 50 ºC) ist die Oberfläche angegrillt. Diese Hitzebehandlung stellt sich als eine über das Kapitel 03 hinausgehende Be-/Verarbeitung dar. Zolltarifrechtlich handelt es sich um zubereitete Fischfilets, jedoch nicht fein zerkleinert, von Fischen der Art Katsuwonus pelamis (Echter Bonito), andere als in den Unterpositionen 1604 1411 bis 1604 1416 genannt, nicht haltbar gemacht.