Käse mit Schmiere Untersuchungsergebnis: Gelber, halb schnittfester Käselaib (29 cm x 8,5 cm; 3,65 kg), mit rosa-brauner, schmieriger Oberfläche, mit vereinzelten erbsengroßen Löchern, mit einem rot und schwarz bedruckten Papieraufkleber mit Aufdruck der Handelsbezeichnung. Geschmack: pikant, käsig, würzig Gesamtfett (Schmid-Bondzynski-Ratzlaff): 40,7 GHT Trockenmasse (102 ºC): 69,6 GHT Fettgehalt in der Trockenmasse: 58,5 GHT Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse: 51,3 GHT Käse, keiner der Unterpositionen 0406 1020 bis 0406 9050, mit einem Fettgehalt von mehr als 40 GHT

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 0406 (HS) RZ 08.0 / ErlKN Kap 04 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 04 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 04 (HS) RZ 09.0