Magermilchpulver, über die Zusammensetzung liegen vertrauliche Angaben vor. Untersuchungsergebnis: hellgelbes, feines Pulver mit milchigem Geruch; Proteingehalt (Gesamtstickstoff x 6,38): 35,4 GHT, Fettgehalt (Röse-Gottlieb): 0,9 GHT, Trockenmasse (102°C): 96,1 GHT, Milcheiweißgehalt (Stickstoff x 6,38) in der fettfreien Milchtrocken- masse: 37,1 GHT, lt. Antragsangaben mit Zusatz von Laktose, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln. Milch, eingedickt, in Pulverform, mit einem Milchfettgehalt von 1,5 GHT oder weniger, ohne Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von 2,5 kg oder weniger.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 1 Kap 04 Erläuterungen: ErlKN Pos 0402 (HS) RZ 01.0 Die Ware entspricht in ihrer Zusammensetzung einem natürlichen Magermilchpulver.