Käsefondue Untersuchungsergebnis: Hellgelbe, weiche, homogene, nach Käse und Alkohol riechende Masse, eingeschweißt in Alufolie (400 g) und zusätzlich verpackt in Originalumkarton mit Angaben zur Bezeichnung, zur Zusammensetzung, zur Zubereitung und zum Hersteller. Gesamtfett (Weibull-Stoldt): 16,7 GHT; Milchfett*: entspricht Gesamtfett; Milchprotein*: mehr als 6, jedoch weniger als 18 GHT; Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 0 bis weniger als 5 GHT; Stärke/Glucose*: 0 bis weniger als 5 GHT; Alkoholgehalt*: weniger als 5 l je 100 kg * Laut Rezeptur und zusätzlichen Angaben Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Käsefondue genannte Zubereitung.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 2 Abs 1 Kap 21 / ZAnm 2 Abs 2 Kap 21 Erläuterungen: ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 2106 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 2106 (AV) RZ 19.0