DE22381/13-12106902000
Mochito-Sirup
Antragsangaben (auszugsweise): Mochito-Sirup, 250 ml, für alkoholfreie Erfrischungsgetränke und
Mojito-Cocktails;
Zutaten: Rohrohrzucker, Wasser, Limettensaftkonzentrat, Aromen.
Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters:
Glasflasche mit goldfarbenem Twist off-Deckel; auf dem umlaufenden, grünen Etikett die Warenbezeichnung
"Mochito, Sirup mit Limette und Minze, alkoholfrei" sowie Angaben u.a. zu den Zutaten, zum Verwendungszweck
(für die Herstellung alkoholfreier Erfrischungsgetränke und von Mojito-Cocktails), zur Dosierung (1:7 mit Wasser
verdünnen) und zum Inhalt (250 ml).
Inhalt: Braune, klare, sirupöse Flüssigkeit, nicht unmittelbar trinkbar; Geruch nach Minze und Limette; Geschmack
süß, sauer, nach Minze, etwas nach Limette.
Anleitungsgemäße Verdünnung (1:7 mit Wasser) ergibt ein Erfrischungsgetränk mit Geschmack nach Limette
und Minze.
Alkoholgehalt (Headspace-GC): mehr als 0,5% vol
Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, zusammengesetzte alkoholhaltige Zubereitung
der zum Herstellen von Getränken verwendeten Art, ausgenommen solche auf der Basis von Riechstoffen