Producto sólido elaborado a partir de suero pasteurizado de leche de cabra obtenido de la fabricación de queso. Este suero se somete a un tratamiento térmico, se moldea, se elimina el suero, se enfría y envasa. Se presenta en piezas de 1 kilogramo envasadas en cajas con dos unidades, su contenido de materias grasas es inferior al 40%.

RGI 1 y 6 y texto de los códigos NC: 0406; 0406 10 y 0406 10 20. Código TARIC: 0406 10 20 80 Nomenclatura de las restituciones: 0406 10 20 9100, deberá ajustarse al cumplimiento de las disposiciones del Rgto. 3846/87 y de las cláusulas a pie de página que se establezcan el Rgto. (UE) en el que se publica la versión de la nomenclatura de los productos agrarios para las restituciones por exportación en vigor en el momento de la operación.