BTI FR-RTC-2014-003289
Description of goods
Thym (Thymus vulgaris) reconstitué, composé de fragments végétaux agglomérés, aux vertus aromatisantes (caractéristiques olfactives et gustatives similaires à la matière de départ), présenté en feuilles compressées très fines (300 g/m2) de couleur beige, destiné à la fabrication de nouvelles formes d'emballages alimentaires et d'emballages pour cuisson. Le produit est obtenu par agglomération du résidu d'infusion de thym (addition de fibres de cellulose, ajout d'un agent de résistance humide et laminage de l'ensemble), puis imprégnation de la feuille ainsi obtenue avec le liquide d'infusion, suivie d'un séchage.