Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Exclusion du 0304: les filets de poisson et toute autre chair de poisson (même hachée), saupoudrés de sel ou arrosés d'eau salée ne sont admis à cette position que lorsqu'ils sont à l'état frais et réfrigéré.
Considérations générales chapitre 16: ce chapitre englobe les produits de l'espèce ayant subi une ouvraison plus poussée que celles visées au chapitre 3.
NESH du 1604, point 3): poissons et leurs parties préparés ou conservés par tous procédés autres que ceux prévus par les n° 0302 à 0305.