Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Exclusion du 3504 (NENC 3504 00 90): la teneur en protéines sur matière sèche du produit est inférieure à 85%. Les produits qui sont exclus sont généralement classés dans les positions 2106 ou 2309.
NESH relatives à la position 2106, point B), 6) : sont notamment classés ici les concentrats de protéines obtenus par élimination de certains constituants de farines de soja déshuilées, utilisés pour l'enrichissement en protéines de préparations alimentaires; les farines de soja et autres substances protéiques, texturées. Toutefois, la présente position exclut la farine de fèves de soja déshuilées non texturée, même propre à l'alimentation humaine (n° 23.04) et les isolats de protéines (n° 35.04).
NESH relatives à la position 2106 : classement tarifaire des préparations alimentaires non dénommées ni comprises ailleurs.