Règles générales 1 et 6 : le classement est déterminé par les notes de section et de chapitre, ainsi que par le libellé de position et de sous-position.
Règle générale 5b) : l’emballage est classé avec la marchandise.
Considérations générales du chapitre 5 : ce chapitre comprend un ensemble de matières d'origine animale, brutes ou ayant subi une simple préparation, qui ne sont généralement pas destinées à l'alimentation (exception faite de certains sangs, boyaux, vessies et estomacs d'animaux) et qui ne sont pas visées dans d'autres chapitres de la nomenclature.
NESH relatives à la position 0511 Point 6) alinéa 4) : classement tarifaire des déchets de poissons ou de crustacés, mollusques ou autres invertébrés aquatiques.