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Pasteurisiertes, sprühgetrocknetes Hühnereigelb mit Zusatz von Maltodextrin und Kieselsäure. Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt. Das Erzeugnis wird zur Herstellung von hitzestabilen Emulsionen mit hoher Viskosität verwendet und ist geeignet für die Herstellung von Mayonnaisen, Saucen und Dressings. Eigelb, getrocknet, mit Zusatz von Zucker, genießbar.

Hühnereigelb, pasteurisiert, flüssig, mit Zusatz von Salz Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt. Nach den Antragsangaben handelt es sich um pasteurisiertes, flüssiges Hühnereigelb mit Zusatz von Kochsalz. Flüssiges Hühnereigelb, anders haltbar gemacht, genießbar

Hühnervollei, pasteurisiert, flüssig Vertrauliche Angaben (s. Feld 8) zur Zusammensetzung lagen vor; eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt. Nach den Antragsangaben handelt es sich um pasteurisiertes, flüssiges Hühnervollei mit zugesetztem Salz. Vogeleier, anders haltbar gemacht, flüssiges Hühnervollei; keine Lebensmittelzubereitung der Position 2106, da ein Salzzusatz bei flüssigem Vollei der Position 0408 erlaubt ist.

Flüssiges, konzentriertes, pasteurisiertes Hühnervollei mit Zucker. Nach den Antragsangaben handelt es sich um pasteurisiertes, konzentriertes, flüssiges Hühnervollei mit zugesetztem Zucker. Vogeleier, nicht in der Schale, anders haltbar gemacht (pasteurisiert), nicht getrocknet, genießbar.