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Angaben des Antragstellers: Knoblauchwurst nach türkischer Art aus 100 % Rindfleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: farblose, transparente Kunststoffschale; mit bedrucktem Foliendeckel verschweißt. Kennzeichnung (Auszug): Sölen, MANGAL keyfi, Knoblauchwurst, Yadex International GmbH, Nettogewicht 1000 g. Äußere Beschaffenheit: 12 Brühwürste mit einem rotbraunen Brät, mit kleinen Fetteinlagen und dunklen Partikeln, im Kunstdarm (Kaliber: ca. 3,5 cm, Länge: ca. 8,0 cm); zu einem Doppelstrang geclippt. Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegen gegarte Würste vor.

Angaben des Antragstellers: Wienerli im Speckmantel 2SVAC Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: 1 Kunststoffvakuumpackung mit 2 Würsten Kennzeichnung: ohne Äußere Beschaffenheit: Gegarte Würstchen im Darm (Kaliber: ca. 2 cm, Länge: ca. 15 cm); jedes Würstchen ist mit mehreren Scheiben durchwachsenem, geräuchertem Speck umwickelt. Gewichtsanteile: ca. 62 % Würstchen, ca. 38 % Speck. Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegen gegarte Würste vor.

Angaben des Antragstellers: Grillwurst mit Käse 1+1 Stk. VAC ohne Perforation Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: 1 Kunststoffvakuumpackung mit 2 Würsten Kennzeichnung: ohne Äußere Beschaffenheit: Gegarte Wurst mit Schmelzkäseeinlagen im Darm (Kaliber: ca. 3,5 cm, Länge: ca. 11,5 cm). Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegen gegarte Würste vor.

Angaben des Antragstellers: Broccoli-, Käsebratwurst 10 x 120 g Past Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: 1 Vakuumpackung mit 10 Würsten (Eigengewicht: 1232 g) Kennzeichnung (auf Etikett, Auszug): Meinen, BROCCOLI Käsebratwurst, Zutaten: Kalbfleisch, Schweinefleisch, Speck, Wasser, Broccoli 15%; Schmelzkäse 10%, Schwarten, .... Äußere Beschaffenheit: gegarte, helle Bratwurst mit Schmelzkäse- und Gemüseeinlagen im Darm (Kaliber: ca. 3 cm, Länge: ca. 20 cm). Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegen gegarte Würste vor.

Angaben des Antragstellers: Kalbsbratwurst 10 x 100 g Past Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: 1 Vakuumpackung mit 10 Würsten (Eigengewicht: 1023 g) Kennzeichnung (auf Etikett, Auszug): Meinen, Kalbsbratwurst, Zutaten: Kalbfleisch 50%, Schweinefleisch, Speck, Wasser, .... Äußere Beschaffenheit: gegarte, helle Bratwurst im Darm (Kaliber: ca. 3 cm, Länge: ca. 15 cm). Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegen gegarte Würste vor.