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Angaben des Antragstellers: Putenbrust, halbbar gemacht, nicht gegart mit einem Fleischgehalt von min. 57%, gepfeffert, gefroren. Marke: Mabella, SIF 437 Warenursprung: Brasilien Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Verpackung: Hellblauer, verschweißter Kunststoffbeutel. Kennzeichnung: BRASIL BR 437 [60015 0437287A09] Anzahl: 1 Packung mit diversen Stücken Nettogewicht: 9928 g Beschaffenheit: Rohes, gefrorenes Putenbrustfleisch ohne Haut und ohne Knochen; allseitig mit gemahlenem Pfeffer bestreut.

Angaben des Antragstellers: Fleisch von Geflügel, anders zubereitet oder haltbar gemacht, Döner-Kebab, Muster 2. Zur Begutachtung lag ein Warenmuster vor. Ergebnis der Untersuchung einer Probe: Kennzeichnung: Karton: Muster 2 (handschriftlich). Beilage: PERDIGAO; FROZEN TUMBLED MARINATED TURKEY THIGH + CHICKEN WHOLE LEG (BONELESS SKIN-ON); NET WEIGHT: 20 kg; BRASIL BR 2014. Anzahl: 1 Karton 1 Stück Äußere Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: rohes gewürztes (mariniertes) Putenfleisch und Hühnerfleisch (beides mit Haut), ohne Knochen, in Scheiben, geschichtet nach Art eines Drehspießes zur Zubereitung auf einem Gyros-Grillgerät. Tiefgefroren, auf einer mit Aluminiumfolie umwickelten Pappröhre, mit Kunststofffolie umwickelt. Geruch: sehr würzig Präparative Trennung: Gewichtsverhältnis der Puten- zu den Hähnchenbestandteilen ca. 3:1. Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegt eine Zubereitung aus gewürztem rohem Fleisch (überwiegend Putenfleisch) mit einem Geflügelfleischanteil von mehr als 57 GHT vor.

Angaben des Antragstellers: Fleisch von Geflügel, anders zubereitet oder haltbar gemacht, Döner-Kebab, Muster 1. Zur Begutachtung lag ein Warenmuster vor. Ergebnis der Untersuchung einer Probe: Kennzeichnung: Karton: Muster 1 (handschriftlich). Beilage: PERDIGAO; FROZEN TUMBLED MARINATED TURKEY THIGH + CHICKEN WHOLE LEG (BONELESS SKIN-ON); NET WEIGHT: 20 kg; BRASIL BR 2014. Anzahl: 1 Karton 1 Stück Äußere Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: rohes gewürztes (mariniertes) Putenfleisch und Hühnerfleisch (beides mit Haut), ohne Knochen, in Scheiben, geschichtet nach Art eines Drehspießes zur Zubereitung auf einem Gyros-Grillgerät. Tiefgefroren, auf einer mit Aluminiumfolie umwickelten Pappröhre, mit Kunststofffolie umwickelt. Geruch: sehr würzig Präparative Trennung: Gewichtsverhältnis der Puten- zu den Hähnchenbestandteilen ca. 2:1. Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegt eine Zubereitung aus gewürztem rohem Fleisch (überwiegend Putenfleisch) mit einem Geflügelfleischanteil von mehr als 57 GHT vor.

Angaben des Antragstellers: Teile von Geflügel, gefroren, Fleisch von Truthühnern, gewürzt, nicht gegart, Fleischanteil über 57 GHT. Putenbrust ohne Haut, ohne Knochen, gewürzt. Boneless skinless turkey breast spiced with pepper. Handelsübliche Maßeinheit: Polybeutel, in verschiedenen Größen. Ergebnis der Untersuchung einer Probe: Verpackung: Vakuumverpackung . Kennzeichnung (handschriflich): INVICTA-TURKEY SAMPLES 10 KG; Brasil BR-1 437. Eigengewichte (g): 9835 Äußere Beschaffenheit: Rohe gefrorene Putenbrusthälften, ohne Haut und ohne Knochen, allseitig mit feingemahlenem Pfeffer bestreut. Nach der äußeren Beschaffenheit liegt gewürztes Fleisch von Truthühnern vor.

Angaben des Antragstellers: Teile von Geflügel, gefroren, Fleisch von Truthühnern, gewürzt, nicht gegart, Fleischanteil über 57 GHT. Putenbrust ohne Haut, ohne Knochen, gewürzt. Boneless skinless turkey breast spiced with pepper. Handelsübliche Maßeinheit: Polybeutel, in verschiedenen Größen. Ergebnis der Untersuchung einer Probe: Verpackung: Vakuumverpackung. Kennzeichnung (handschriflich): INVICTA-TURKEY SAMPLES 10 KG´s; Brasil BR-1 437. Eigengewichte (g): 9835 Äußere Beschaffenheit: Rohe gefrorene Putenbrusthälften, ohne Haut und ohne Knochen, allseitig mit feingemahlenem Pfeffer bestreut. Nach der äußeren Beschaffenheit liegt gewürztes Fleisch von Truthühnern vor.