Zollsuche

Angaben des Antragstellers: Hinterschinken in Form von runden, pökelroten Scheiben vom Schinken, gekocht, geschnitten und tiefgefroren, in Aufmachung für den Einzelverkauf. Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Kaliumlaktat, Natriumcitrat, Zucker, Maltodextrin, Gewürzextrakte und Natriumascorbat Ein Warenmuster wurde nicht vorgelegt. Befund: Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse, Blut oder Insekten, anders zubereitet oder haltbar gemacht: von Schweinen: Schinken und Teile davon: von Hausschweinen: andere

Gekochter Nussschinken Angaben: Nach den Antragsangaben handelt es sich um ein gekochtes, entfettetes Schweinefleischerzeugnis aus der Schweinenuss und der Schale. Das in Beuteln zu Stücken a ca. 1 kg verpackte Erzeugnis soll gepökelt und mit u. a. Speisesalz, Dextrose, Würz- und Hilfsstoffen zubereitet sein. Es soll als Kühlgut gelagert und transportiert werden. Statt eines Warenmusters wurde ein Foto vorgelegt, auf dem ein bedruckter Vakuumbeutel mit einer Abbildung des Erzeugnisses zu sehen ist. Es ist laut Aufdruck tischfertig und kann kalt oder warm verzehrt werden. Befund: Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, anders zubereitet oder haltbar gemacht / - von Schweinen / -- Schinken und Teile davon / --- von Hausschweinen

Angaben des Antragstellers: PORK HAM, RECTANGULAR FORM, SMALL PIECES; Schweineschinken vom Hausschwein. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: 1 klarsichtige Vakkumverpackung mit 1 Stück (Eigengewicht: 903,9 g) Äußere Beschaffenheit: durchgehend gegarter und gepökelter Schweineschinken, ohne Knochen, mit Schwarte, wie gewachsen, im Stück (Maße: ca. 21,5 x 9,5 x 5,0 cm). Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegt gegarter Hinterschinken vom Hausschwein vor.

Angaben des Antragstellers: Aalrauch-Bauernschinken gegart Art.Nr. 300557 Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Knochen. Nettogewicht 100 g Zur genauen Zusammensetzung und den analytischen Daten wurden vertrauliche Angaben gemacht. Danach erfüllt die Ware die Bedingungen der MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130: Gehalt an Fleisch und Fett: mehr als 80 GHT Wasser-Protein-Verhältnis im Fleisch: weniger als 4,3 Genusstauglichkeitskennzeichnung nach EG-Recht

Angaben des Antragstellers: Burgunderschinken gegart Art.Nr. 300622 Unter Schutzatmosphäre verpackt. Ohne Knochen. Nettogewicht 100 g Zur genauen Zusammensetzung und den analytischen Daten wurden vertrauliche Angaben gemacht. Danach erfüllt die Ware die Erstattungsvoraussetzungen der Verordnung (EG) Nr. 903/2008 für die MO-Warenlistennummer 1602 4110 9130: - Gehalt an Fleisch und Fett: 80 GHT oder mehr - Wasser-Protein-Verhältnis im Fleisch: 4,3 oder weniger - Genusstauglichkeitskennzeichnung nach EG-Recht