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Texturiertes Sojaprotein mit Calciumcarbonat. Beigefarbene, bis zu 6 mm lange, im Wesentlichen zylindrische, teils auch kugelförmige Extrudate in einer Musterverpackung. Gemäß Antragsangaben handelt es sich um ein texturiertes Soja- protein, dem Calciumcarbonat zugesetzt wurde und das zur Verwendung in der Lebensmittel- industrie vorgesehen ist. Milchfett und Milchprotein*: nicht enthalten Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: weniger als 5 GHT Stärke/Glucose*: weniger als 5 GHT Gesamtproteingehalt in der Trockenmasse:  mindestens 87 bis weniger als 90 GHT * gemäß Antragsangaben Texturierte Eiweißstoffe, kein Milchfett, weniger als 5 GHT Saccharose oder Isoglucose und weniger als 5 GHT Glucose oder Stärke enthaltend; Sojaeiweißkonzentrat mit einem Eiweißgehalt, bezogen auf die Trockenmasse, von 65 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 90 GHT, als Pulver oder texturiert.

Sojaproteinkonzentrat Feines, hellgelbes Pulver. Gemäß Antragsangaben handelt es sich um ein Sojaprotein- konzentrat mit einem Proteingehalt in der Trockenmasse von mindestens 70 GHT. Milchfett*: nicht enthalten Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: weniger als 5 GHT Stärke/Glucose*: weniger als 5 GHT *: abgeleitet aus Antragsangaben Eiweißkonzentrat, kein Milchfett und weniger als 5 GHT Saccharose oder Isoglucose und weniger als 5 GHT Glucose oder Stärke enthaltend; Sojaeiweißkonzentrat mit einem Eiweißgehalt, bezogen auf die Trockenmasse, von 65 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 90 GHT, als Pulver.

Sojakonzentrat Antragsangaben: Sojaproteinkonzentrat. Vorgelegt wurde ein beiges, zum Klumpen neigendes Pulver in einem Kunststoffbeutel und eine Produkt- spezifikation. Milchfett*: nicht enthalten Saccharose (einschl. Invertzucker) oder Isoglucose**: weniger als 5 GHT Stärke/Glucose***: weniger als 5 GHT Eiweißgehalt, bezogen auf die Trockenmasse*: 65 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 90 GHT *: gem. Antragsangaben **: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008 ***: festgestellt gemäß VO (EG) 900/2008, VO (EU) 118/2010 Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Sojaeiweißkonzentrat mit einem Eiweißgehalt, bezogen auf die Trockenmasse, von 65 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 90 GHT, als Pulver oder texturiert

Sojaproteinkonzentrat Antragsangaben: Funktionelles NON-GMO Sojaproteinkonzentrat mit hoher Viskosität, guter Emulgierfähigkeit und guter Wasser- und Fettbindung zur Anwendung als Emulgator, Stabilisator und zur Eiweißanreicherung. Vorgelegt wurde ein hellgelbes, zum Klumpen neigendes Pulver in einem Kunststoffbeutel und Angaben über die Zusammensetzung und Herstellung des Erzeugnisses. Milchfett*: nicht enthalten Saccharose (einschl. Invertzucker) oder Isoglucose*: weniger als 5 GHT Stärke/Glucose*: weniger als 5 GHT Calciumphosphat*: weniger als 6,6 GHT Eiweißgehalt, bezogen auf die Trockenmasse: 65 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 90 GHT *: gem. Antragsangaben Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen, Sojaeiweißkonzentrat mit einem Eiweißgehalt, bezogen auf die Trockenmasse, von 65 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 90 GHT, als Pulver oder texturiert

Pflanzliches Proteinpulver, aromatisiert und mit Süßungsmitteln. Proteinpulver aus Erbsen und Fababohnen in Aufmachung für den Einzelverkauf mit Angaben zum Inverkehrbringer, zum Inhalt (801 g), zu den Nährwerten und zur Verzehrempfehlung (täglich 27 g Pulver in 300 ml Flüssigkeit). Proteingehalt in der Trockenmasse*: 65 GHT oder mehr Milchfett*: nicht enthalten Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: weniger als 5 GHT Stärke/Glucose*: weniger als 5 GHT * gemäß Antragsangaben Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen; Eiweißkonzentrate und texturierte Eiweißstoffe; kein Milchfett, weniger als 5 GHT Saccharose oder Isoglucose und weniger als 5 GHT Glucose oder Stärke enthaltend; Erbsenprotein mit einem hohen Proteinanteil, mit einem Proteingehalt von mehr als 65 % in der Trockenmasse.