Orangegelber, weicher, rechteckiger Schmelzkäse in Scheiben (ca. 8,3 cm x 7,7 cm x 0,3 cm), weder gerieben noch in Pulverform, mit Schmelzkäse- und Paprikageruch, sowie salzig-pikantem Geschmack; mit einem Fettgehalt von 36 GHT oder weniger und einem Fettgehalt in der Trockenmasse von mehr als 40 GHT, jedoch weniger als 48 GHT.

Allgemeine Vorschriften für die Auslegung der Kombinierten Nomenklatur (AV) 1 und 6; Erläuterungen zum HS zu Position 0406, Ziffer 3; Untersuchungsbefund der TUA, Zl. 3455/2007 vom 19.11.2007.