BTI DE12226/14-1
Description des marchandises
Schnittlauch-Blüten Antragsangaben: Blütenstände des Chinesischen Schnittlauchs (Allium-Arten). Die Blüten werden bei der Zubereitung von Speisen, vorwiegend zur Dekoration verwendet. Photographien des unverpackten, als "Chinese Chive Flowers" bezeichneten Erzeugnisses wurden im Rahmen der Erteilung von vZTA DE 7462/11-1 vom 20.05.2011 vorgelegt (die Neuerteilung erfolgt wegen geänderterer Codenummern). Die Photos zeigen, den Antragsangaben entsprechend, Blütenstände des Chinesischen Schnittlauchs (Allium tuberosum). Nach Literaturrecherchen sind die Blüten essbar und werden im asiatischen Raum wegen ihres knoblauchartigen Aromas auch zum Kochen verwendet. Gemüse (Küchenkraut), von Allium-Arten, frisch, Schnittknoblauch (Allium tuberosum); wegen der Verwendung als Lebensmittel keine "Blüten zu Zierzwecken" der Position 0603 KN; kein Erzeugnis der Position 1211 KN, da die Verwendung zu medizinischen Zwecken nachrangig ist.