Gurken, mit Essig zubereitet. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): süßes Gurken Relish. Verwendung: für Hot Dogs. Zutaten: Gurken, Zucker, Wasser, Weinessig, modifizierte Stärke, Salz, Stabilisator, Konservierungsmittel, Senf, rote Paprika, Gewürze, Farbstoff. Essiggehalt: 20 % by vol. Beschaffenheit des vorgelegten Warenmusters: stückige Masse aus vielen klein geschnittenen, grünen, augenscheinlich gefärbten Gurken und wenig grüner Flüssigkeit. Geruch: säuerlich, nach Gurken. Geschmack: leicht sauer, leicht süß, aromatisiert, nach Gurken. Aufmachung: etikettiertes Originalschraubdeckelglas mit einem Inhalt von 510 g. Gehalt an freier flüchtiger Säure i. S. der ZAnm 1 zu Kap 20 (gemäß Angabe): 0,5 GHT oder mehr. Gemüse, Früchte, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, Gurken, mit Zusatz von Zucker.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 1 a) Kap 20 / Anm 3 Kap 20 / ZAnm 1 Kap 20 Erläuterungen: ErlKN Kap 20 (HS) RZ 01.0, 02.0, 09.0 / ErlKN Pos 2001 (HS) RZ 01.1, 02.1, 03.1.