Fettreduzierte Butter, gesalzen Eine Warenprobe wurde nicht vorgelegt, sondern eine Produktspezifikation. Danach handelt es sich bei dem Erzeugnis um eine mattgelbe, fettige, glatte, streichfähige Masse mit reinem, mildem Geruch und Geschmack. Die Produktspezifikation enthält weiterhin Angaben über die Verkehrsbezeichnung, die Zusammensetzung (im Wesentlichen Butter, Salz und Wasser), das Gewicht einer Einzelpackung (10 g) und den Gesamtfettgehalt (60 bis 62 %). Milchfettgehalt: gemäß Angabe 60 bis 62 GHT Milchstreichfett, mit einem Fettgehalt von 60 GHT oder mehr, jedoch nicht mehr als 75 GHT.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 2 b) Kap 04 Erläuterungen: ErlKN Kap 4 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Kap 4 (HS) RZ 08.1 / ErlKN Pos 0405 (HS) RZ 05.0 / ErlKN Pos 0405 (HS) RZ 06.0 / ErlKN Pos 0405 (HS) RZ 07.0