Mini-Frikadellen Angaben: Nach den Antragsangaben handelt es sich um ein frittiertes und durchgegartes Erzeugnis, bestehend aus Rindfleisch, Speck, Schweinefleisch und weiteren Zutaten, wobei die vom Schwein stammenden Anteile deutlich überwiegen. Die Hackfleischbällchen werden als ungekühltes, bei Raumtemperatur gelagertes, gesalzenes und gewürztes, unter Schutzgasatmosphäre abgefülltes Erzeugnis gehandelt. Warenbeschreibung: Kleine, braune, kross frittierte Fleischbällchen (ca. 3 g) in einem bedruckten 90-g-Kunststoffbecher mit Deckel und Folienabdeckung (Aufdruck mit u.a. Angaben zur Haltbarkeit, Zutaten und Nährwerten). Befund: Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, anders zubereitet oder haltbar gemacht / - von Schweinen / -- andere, einschließlich Mischungen / --- von Hausschweinen /---- andere /----- andere Die Anteile vom Schwein (Speck und Schweinefleisch) sind charakterbestimmend. Ein wurstähnliches Erzeugnis liegt nicht vor.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 1 Kap 16 / Anm 2 Kap 16 / AV 3 b) / AV 5 b) Erläuterungen: ErlKN Kap 2 (HS) RZ 24.0 / ErlKN Kap 2 (HS) RZ 26.0 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 03.2 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 07.0