Gekochtes Schweinefleischerzeugnis Angaben des Antragstellers: Schweinefleisch aus der Schulter, gegart, gepökelt und pasteurisiert. Das Erzeugnis ist kühlpflichtig und als Stück a ca. 1,3 kg in einem bedruckten Folienbeutel aufgemacht. Statt eines Warenmusters wurde ein Foto vorgelegt, auf dem die Verpackung mit einer aufgedruckten Produktabbildung zu sehen ist. Nach den Angaben auf der Verpackung ist das Erzeugnis tischfertig und kann kalt oder warm verzehrt werden. Befund: Fleisch, Schlachtnebenerzeugnisse oder Blut, anders zubereitet oder haltbar gemacht / -von Schweinen /--Schultern und Teile davon / --- von Hausschweinen

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / AV 5 b) Erläuterungen: ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 03.2 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1602 (HS) RZ 03.0