Polierte Erbsengrütze Antragsangaben: Zum Verzehr, nach Aufkochen in heißem Wasser. Die Kochdauer ist 1 - 1,5 Stunden. Mechanische Bearbeitung der Samen (Schälen), ohne Dampfbehandlung und ohne Zusätze Beschreibung des vorgelegten Warenmusters: Hellgelbe, in die beiden halbkugeligen Keimblätter zerfallene getrocknete, von der Samenschale befreite Erbsen mit dem für Leguminosen typischen Geschmack. Zu 800 g original verpackt in bunt bedrucktem Kunststoffbeutel mit Sichtfenster und kyrillischer Beschriftung. Seitlich in sehr kleiner, kaum lesbarer Schrift Angaben in weiteren Fremdsprachen. Die Zubereitung kann einer Skizze entnommen werden. Danach werden 125 g Erbsen in 400 - 450 ml kochendes Wasser gegeben und 1 - 1,5 Stunden gegart. Mikroskopie: Stärke nativ Getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, auch geschält, Erbsen (Pisum sativum), nicht zur Aussaat bestimmt.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 3 a) Kap 07 Erläuterungen: ErlKN Kap 7 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Kap 7 (HS) RZ 03.5 / ErlKN Pos 0713 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Pos 0713 (HS) RZ 02.1 / ErlKN Pos 0708 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 0708 (HS) RZ 02.0