Wein mit Zitronenaroma. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Alkohol, hergestellt auf fermentierter Basis; Alkoholgehalt: 9 - 15 %vol. Herstellungsverfahren: Frische Weintrauben werden gepresst und gemahlen und der entstehende Most vergoren. Während der Vergärung wird etwas Zitronenaroma zugesetzt. Anschließend wird das Produkt klarfiltriert. Verwendungszweck: zur Herstellung von Likören und Alkopops. Handelseinheit: 25.000 l-Tankcontainer. Beschaffenheit der vorgelegten Warenprobe: gelbliche, klare Flüssigkeit, weinig und schwach fruchtig riechend und weinig, säuerlich und schwach bitter schmeckend, abgefüllt in einer Musterflasche. Wein aus frischen Weintrauben, mit Pflanzen oder anderen Stoffen aromatisiert, in Behältnissen mit einem Inhalt von mehr als 2 l, mit einem vorhandenen Alkoholgehalt von 18 %vol oder weniger.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 2205 (HS) RZ 01.0 Nach der Art der Herstellung handelt es sich bei der Ware um aromatisierten Wein der Position 2205.