Apfelsaftpulver. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Apfelsaftpulver, vakuumgetrocknet, Wert: mehr als 22 � für 100 kg Eigengewicht. Zutaten: Apfelsaft, Saccharose, Maltodextrin; zur genauen Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Untersuchungsergebnis: beige-braunes, feines Pulver mit Zuckerkristallen versetzt, in Wasser vollständig löslich. Geschmack: sehr süß, nach Apfel. Brixwert i. S. der ZAnm 2 b) zum Kap 20: mehr als 67. Apfelsaft, nicht gegoren, ohne Zusatz von Alkohol, auch mit Zusatz von Zucker oder anderen Süßmitteln, mit einem Brixwert von mehr als 67, mit einem Wert von mehr als 22 � für 100 kg Eigengewicht, in Pulverform.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Anm 6 Kap 20 / ZAnm 2 a) 2. Anstrich Kap 20 / ZAnm 2 b) Kap 20 Erläuterungen: ErlKN Pos 2009 (HS) RZ 01.1, 02.0, 12.0, 13.0, 16.0