Tomatensaft mit Zusatz von Zucker und Essig. Antragsangaben (als zutreffend unterstellt): Produkt aus naturreinen Rohstoffen. Brixwert: mehr als 50. Gehalt an Tomatensaft (5 °Brix): mehr als 30 GHT. Essigsäure ist in Mengen von weniger als 0,5 GHT zugesetzt. Über die genaue Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Die Ware soll in Tankzügen transportiert werden. Untersuchungsergebnis: Äußere Beschaffenheit: Rote, viskose, trübe Flüssigkeit, die feinverteiltes Fruchtfleisch enthält, nicht gegoren. Geruch: Schwach nach Tomate. Geschmack: Sehr süß, sehr schwach sauer und schwach nach Tomate. Tomaten (hier: Tomatensaft), anders als mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, nicht ganz oder in Stücken, mit einem Trockenmassegehalt von mehr als 30 GHT, in unmittelbaren Umschließungen mit einem Gewicht des Inhalts von mehr als 1 kg, nicht in Pulverform.

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / Anm 4 Kap 20 / ZAnm 1 Kap 20 Erläuterungen: ErlKN Kap 20 (KN) RZ 01.1, 02.1, 03.0 / ErlKN Pos 2002 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 2002 (KN) RZ 03.1, 04.2 / ErlKN Pos 2103 (HS) RZ 02.0 Die Ware zeigt den Charakter von mit Zucker und wenig Essig zubereitetem Tomatensaft.