Nach den Antragsangaben handelt es sich um eine gefrorene Lebensmittelzubereitung in Form von gefrorenen, formgepressten Blöckchen  (Länge ca. 12,5 cm, Breite ca. 6 cm und Höhe ca. 3,3 cm). Die Blöckchen bestehen aus Lachs (Atlantischer Lachs), Wasser, Magermilchkonzentrat, Rapsöl, Tomatenmark, Fischfond, Sahne, Milcheiweiß, Sojaeiweiß, Lachsöl, Erbsenstärke, Zitronensaft, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xanthan, Guarkernmehl), Emulgator (Sojalecithin), natürlichen Aromen (enthält Hefeextrakt), Speisesalz, Knoblauch und Pfeffer.  Der Fischanteil in der Lebensmittelzubereitung ist fein zerkleinert (grob püriert) worden und beträgt mehr als 20 GHT. Die Ware ist in Verpackungen mit 2400 g bzw. 7200 g Inhalt abgepackt. Das Produkt ist zur Verwendung für Personen mit Schluckbeschwerden bestimmt. Zolltarifrechtlich handelt es sich um " Fische, zubereitet oder haltbar gemacht, nicht ganz oder in Stücken, jedoch fein zerkleinert, Lachse".

AV 1 / AV 6 / AV 5 b) Anm 2 Kap 16 / UposAnm 2 Kap 16 ErlKN Kap 16 (HS) RZ 01.2 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 05.1 / ErlKN Kap 16 (HS) RZ 06.0 / ErlKN Kap 16 (KN) RZ 01.1 / ErlKN Pos 1604 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1604 (HS) RZ 05.0 / ErlKN Pos 1604 (KN) RZ 01.0