Amin mit Sauerstofffunktion; Natriumhydrogenglutamat (Mononatriumglutamat) Bei der Ware handelt es sich nach den Angaben um die chemisch einheitliche Verbindung Natriumhydrogenglutamat, das Natriumsalz der Glutaminsäure, mit einer Reinheit von mindestens 99 %. Die CAS-Nummer lautet 142-47-2. Eine synonyme Bezeichnung ist Mononatriumglutamat. Die Ware liegt als weißes, kristallines Pulver vor.  Die Ware ist als Glutaminsäure und ihre Salze, Natriumhydrogenglutamat (Mononatriumglutamat), in die Unterposition 2922 4200 der Kombinierten Nomenklatur einzureihen.

AV 1 / AV 6 Anm 1 a) Kap 29 ErlKN Kap 29 TK IX (HS) RZ 25.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 42.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 43.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 44.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 45.0 / ErlKN Pos 2922 (HS) RZ 47.0