BTI DEHH/1467/07-1
Description des marchandises
Angaben des Antragstellers: Knoblauchwurst nach türkischer Art aus 100 % Rindfleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: farblose, transparente Kunststoffschale; mit bedrucktem Foliendeckel verschweißt. Kennzeichnung (Auszug): Sölen, MANGAL keyfi, Knoblauchwurst, Yadex International GmbH, Nettogewicht 1000 g. Äußere Beschaffenheit: 12 Brühwürste mit einem rotbraunen Brät, mit kleinen Fetteinlagen und dunklen Partikeln, im Kunstdarm (Kaliber: ca. 3,5 cm, Länge: ca. 8,0 cm); zu einem Doppelstrang geclippt. Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegen gegarte Würste vor.