BTI DEHH/1607/06-1
Description des marchandises
Zur Begutachtung lag keine Warenprobe vor. Angaben des Antragstellers: Artikelbezeichnung: Hähnchen "Phad Thai"; Hähnchenbruststücke mit Nudeln und Gemüse in Sojasoße. Produktart: Fertiggericht; Zustand: fertig gegart, tiefgefroren; Nettogewicht: 350 g. Verpackung: 2 ineinander gesteckte Faltschachteln. Verwendungszweck: Für den Verkauf im Einzelhandel oder Direktverkauf. Zusammensetzung: Nudeln 40%, gegarte Hähnchenbruststücke >20% (Hähnchenbrust, Wasser, Salz, Zucker, Dextrose, Sojasoße), pflanzliches Öl, konservierter Rettich, Ingwerpulver, frittierte Schalotten, Phad Thai Soße (Tamarindepaste, brauner Zucker, Fischsoße, Chilisoße, Wasser, Tomatensoße), Sojasprossen, Schnittlauch, roter Chili. Nach den Angaben des Antragstellers liegt eine Lebensmittelzubereitung mit einem Hähnchenfleischgehalt zwischen 20 und 25 GHT vor.