Angaben des Antragstellers: Artikelname: Berner Platte, Artikelnummer 557 101. Produktbeschreibung: Sauerkraut und Fleischerzeugnisse gekocht. Gewicht je Einheit: ca. 450 g Verpackung: VAC im Beutel Zutaten (Auszug): Sauerkraut 49 %, Kochspeck 19,50 %, Zungenwurst 19,50 %, Wienerli 12 % Ergebnisse der Untersuchung einer Warenprobe: Alle Komponenten befinden sich gemeinsam in einer Vakuumverpackung. Das Sauerkraut ist zusätzlich in einen Kunststoffbeutel eingeschweißt. Bestandteile: - gegartes Sauerkraut - 1 Würstchen im Darm (Wienerli), Kaliber ca. 2 cm; Länge ca. 12 cm - 1 gegarte Scheibe Speck, gepökelt, durchwachsen, ohne Knochen, ohne Schwarte, Abmessungen ca. 10 x 5 x 2 cm - 2 Scheiben einer gegarten rosabeigefarbenen Wurst mit Fleisch- und Fetteinlagen (Zungenwurst), Kaliber ca. 5,5 cm, Dicke ca. 2,5 cm Nach diesen Angaben bzw. Untersuchungsergebnissen liegt eine Warenzusammenstellung in Aufmachung für den Einzelverkauf vor. Charakterbestimmend ist die Zungenwurst.

Rechtsvorschriften: Anm 1 Kap 16 / AV 1 / AV 3 b) / AV 6 / ZAnm 2 Kap 16 / AV 2 b) Erläuterungen: ErlKN AV 3 (HS) RZ 11.0 / ErlKN AV 3 (HS) RZ 12.0 / ErlKN AV 3 (HS) RZ 16.0 / ErlKN AV 3 (HS) RZ 25.0 / ErlKN AV 3 (HS) RZ 26.0 / ErlKN AV 3 (HS) RZ 27.0 / ErlKN AV 3 (HS) RZ 28.0 / ErlKN AV 3 (HS) RZ 29.0 / ErlKN Pos 1601 (HS) RZ 01.1 / ErlKN Pos 1601 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 1601 (HS) RZ 04.0 Warenzusammenstellung in Aufmachung für den Einzelverkauf. Das Erzeugnis wird nach dem charakterbestimmenden Bestandteil, der Zungenwurst (Berner Spezialität), in die Unterposition 1601 00 (HS) eingereiht.