Angaben des Antragstellers: Zusammensetzung: 100 % Pilzextrakt aus Fruchtkörpern der Art Grifola frondosa. Reiner Trockenpilzextrakt standardisiert auf Polysaccharide. Verwendung: Zur menschlichen Ernährung. Ergebnis der Untersuchung einer Probe: Warenbeschreibung: Beigefarbenes, mehlfeines Pulver; Geruch: würzig, nach Pilzen; Geschmack: arteigen bitter-säuerlich. Nach diesem Ergebnis und den Angaben des Antragstellers liegt ein standardisierter Extrakt von Maitakepilzen vor. Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge; Pektinstoffe, Pektinate und Pektate; Agar-Agar und andere Schleime und Verdickungsstoffe von Pflanzen, auch modifiziert: Pflanzensäfte und Pflanzenauszüge: andere: andere als Vanille-Oleoresin.

AV 1 / AV 6 ErlKN Pos 1302 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1302 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 1302 (HS) RZ 27.0 / ErlKN Pos 1302 (HS) RZ 28.0 / ErlKN Pos 1302 (HS) RZ 29.0 Extrakte (Auszüge) aus Pilzen, die durch ihre Beschaffenheit nicht als Würzzutat (Würzextrakt) verwendet werden, werden als Pflanzenauszüge in die Pos. 1302 (HS) eingereiht. Eine Standardisierung ist dabei nicht einreihungsschädlich.