Nach den Angaben des Antragstellers handelt es sich um schwach gesalzene (Salzgehalt 5-9 %) Teile von Fischfilets (Bauchstücke) der Art Coregonus nasus (Große Bodenrenke). Die Haltbarmachung des Fisches erfolgt durch die Salzung. Die Fischfiletteile sind in 10 kg Kartons abgepackt.

Rechtsvorschriften: AV 1, AV 5 b) und AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 0305 (HS) RZ 01.0 und 03.0 ErlKN Pos 0305 (KN) RZ 04.0 und 05.2 ErlKN Pos 0304 (KN) RZ 01.3, 02.2 und 03.2