BTI DEHH/683/05-1
Description des marchandises
Angaben des Antragstellers: Kalbsbratwurst 10 x 100 g Past Zur Zusammensetzung wurden vertrauliche Angaben gemacht. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: 1 Vakuumpackung mit 10 Würsten (Eigengewicht: 1023 g) Kennzeichnung (auf Etikett, Auszug): Meinen, Kalbsbratwurst, Zutaten: Kalbfleisch 50%, Schweinefleisch, Speck, Wasser, .... Äußere Beschaffenheit: gegarte, helle Bratwurst im Darm (Kaliber: ca. 3 cm, Länge: ca. 15 cm). Nach diesem Ergebnis können die Angaben des Antragstellers im Wesentlichen als zutreffend angesehen werden. Es liegen gegarte Würste vor.