BTI DEHH/8/04-1
Description des marchandises
Angaben des Antragstellers: Zutaten: Gebratene, halbierte Ente ohne Knochen, Salz, Pfeffer. Zusätzlich 40 - 60 g Chilisauce, portioniert. Verpackung: Faltschachtel bedruckt mit Zubereitungshinweis. Ergebnis der Untersuchung einer Warenprobe: Aufmachung: Vakuumpackung Kennzeichnung (Auszug): Dalee; Thailändische, gebratene, halbierte Ente ohne Knochen; Produzent: Bankok Ranch Thailand N.W. 300 - 315 g Äußere Beschaffenheit: Gegarte, gefrorene Entenbrusthälfte mit Haut und ohne Knochen. Auf der gesamten Oberfläche dunkle Gewürzpartikel (vermutlich Pfeffer) erkennbar. Außerdem ein kleiner, verschweißter Kunststoffbeutel ohne Inhaltsangabe mit einer roten Sauce. Die geplante Verkaufsverpackung (Pappfaltschachtel) wurde nicht vorgelegt. Nach diesem Untersuchungsergebnis können die Angaben des Antragstellers bestätigt werden: Es liegt gegartes, gewürztes Fleisch von Enten vor in eine Verkaufspackung mit einer Würzsoße vor.