Gemüsebrühe, für Suppen, Soßen und Gemüsezubreitungen Untersuchungsergebnis: a) Umschließung: Orig.-Konservenglas mit Blechschraubdeckel, etikettiert, mit der Aufschrift "Gemüsebrühe, Inhalt: 200 g, ergibt 3 l fertige Brühe" sowie Angaben über Zutaten, Zubereitungshinweis ("1 TL (ca. 10 g) Gemüsebrühe in 1 Tasse (ca. 150 ml) kochendem Wasser auflösen") u.a. b) Inhalt: Grünbraune, stichfeste, mit bis zu 2 mm großen Gemüsestücken (u.a. Karotten und Sellerie) und Kräutern durchsetzte Paste; Geruch und Geschmack würzig, salzig. Anleitungsgemäße Zubereitung ergibt eine genußfertige Gemüsebrühe. Zubereitung zum Herstellen von Suppen oder Brühen, nicht getrocknet

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 Erläuterungen: ErlKN Pos 2104 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 2104 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Pos 2104 (HS) RZ 05.0