Doppelkekse mit Cremefüllung Es wurden vertrauliche Angaben zur Zusammensetzung jedoch kein Warenmuster vorgelegt. Ein Warenmuster lag zur VZTA Nr. DE M/3810/08-1 vor. Hellbraune, gemusterte Doppelkekse (Durchmesser ca. 4 cm), gefüllt mit einer hellbraunen Fettcreme. Geschmack vorherrschend süß, nach Keksgebäck und Haselnusscreme. Wassergehalt im Keksanteil (abgeleitet aus den Rezepturangaben): 12 GHT oder weniger Fettgehalt im Keksanteil (abgeleitet aus den Rezepturangaben): 35 GHT oder weniger Milchfett*: weniger als 1,5 GHT Milchprotein*: weniger als 2,5 GHT Stärke/Glucose*: 25 bis weniger als 50 GHT Saccharose/Invertzucker/Isoglucose*: 5 bis weniger als 30 GHT *: gemäß Antragsangaben Backware, auch kakaohaltig, gesüßte Kekse, weder mit Schokolade noch mit kakaohaltigen Überzugsmassen überzogen oder bedeckt, mit einem Gehalt an Milchfett von weniger als 8 GHT, Doppelkekse

Rechtsvorschriften: AV 1 / AV 6 / ZAnm 2 Kap 19 / VO (EWG) 4154/87 v. 22.12.1987 Erläuterungen: ErlKN Pos 1905 (HS) RZ 01.0 / ErlKN Pos 1905 (HS) RZ 02.0 / ErlKN Pos 1905 (HS) RZ 03.0 / ErlKN Pos 1905 (HS) RZ 11.0 / ErlKN Pos 1905 (HS) RZ 13.0 / ErlKN Pos 1905 (KN) RZ 09.1 / ErlKN Pos 1905 (KN) RZ 10.0