Morcilla elaborado con carne picada, sangre coagulada y cocida, y aditivos, seco y embuchado en tripa artificial. La pieza proviene del cerdo 100% ibérico, variedad lampiño Curación total: 3 a 5 meses. Se presenta en pieza entera envasada al vacío. Concebido para uso alimentario.

RGI 1, y 6. Texto de los códigos de la NC: 1601 y 1601.00.99 Nota 2 del Capítulo 16. Nota complementaria 2 del Capítulo 16. NESA de la partida 1601 y NENC del código 1601 00 91.