RG 1 ET 6: LE CLASSEMENT EST DETERMINE D'APRES LES LIBELLES DE POSITION ET DE SOUS POSITION.
NESH 0406: CETTE POSITION COMPREND TOUS LES GENRES DE FROMAGES.
NESH 0406-3): LES FROMAGES FONDUS, OBTENUS PAR DECOUPAGE, BROYAGE ET FUSION A L'AIDE DE CHALEUR ET D'AGENTS EMULSIFIANTS OU ACIDIFIANTS (SELS DE FONTE), D'UNE OU PLUSIEURS ESPECES DE FROMAGES ET D'INGREDIENTS TELS LE SEL, LES AROMATISANTS... SONT REPRIS A CETTE POSITION.