PREPARATION ALIMENTAIRE A BASE DE SANG DE VIANDE DE PORC DOMESTIQUE ET DE POMMES, CONDITIONNEE DANS UN BOCAL EN VERRE. CETTE PREPARATION DE TYPE BOUDIN NOIR AUX POMMES CONTIENT PLUS DE 20% DE VIANDE, N'EST PAS PRESENTEE DANS UN BOYAU ET N'A PAS LA FORME D'UNE SAUCISSE.

RG 1 ET 6:LE CLASSEMENT EST DETERMINE D'APRES LES LIBELLES DE POSITION ET DE SOUS POSITION. NOTE 2 DU CHAPITRE 16: LES PREPARATIONS ALIMENTAIRES QUI CONTIENNENT PLUS DE 20% DE VIANDE ET DE SANG SONT REPRISES AU CHAPITRE 16. NENC 160100: LES PREPARATIONS ALIMENTAIRES COMPOSEES DE VIANDE HACHEE, QUI ONT ETE MOULEES DANS DES RECIPIENTS RIGIDES, MEME DE FORME CYLINDRIQUE SONT EXCLUES DE CETTE POSITION. NESH 1602-4): LES AUTRES PREPARATIONS DE SANG SONT REPRISES A CETTE POSITION.