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Le produit se présente sous la forme d'une poudre de couleur blanc jaunâtre, obtenue à partir de lait de chèvre écrémé, enrichi en protéines et standardisé par l'ajout de lactose. Ce produit, conditionné en sacs de 25 kg, est spécifiquement formulé pour être utilisé comme ingrédient dans la fabrication de produits alimentaires à base de lait de chèvre.

Lait écrémé de chèvre en poudre, standardisé avec du lactosérum déminéralisé de chèvre / brebis, ayant une teneur en protéines dans la matière sèche lactique non grasse supérieure à 34 %, une teneur en matières grasses n'excédant pas 1,5 %, une humidité inférieure à 5 % et conditionné en emballage immédiat de 25 kg ou plus. Le produit est destiné à l'industrie alimentaire.

Lait écrémé de chèvre en poudre, standardisé avec du lactosérum de chèvre et de brebis, avec une teneur en protéines dans la matière sèche lactique non grasse supérieure à 34 %, une teneur en matières grasses n'excédant pas 1,5 % et une humidité inférieure à 5 % et conditionné en emballage immédiat de 25 kg. Le produit fini est conforme au Codex Alimentarius (CODEX STAN 207-1999). Le produit est destiné à l’industrie alimentaire.

Lait écrémé de chèvre en poudre, standardisé avec du lactosérum déminéralisé de chèvre ou de brebis, avec une teneur en protéines dans la matière sèche lactique non grasse supérieure à 34 %, une teneur en matières grasses n'excédant pas 1,5 % et une humidité inférieure à 5 % et conditionné en emballage immédiat de 25 kg. Le produit fini est conforme au Codex Alimentarius (CODEX STAN 207-1999). Le produit est destiné à l’industrie alimentaire.

Lait écrémé de chèvre en poudre, standardisé avec du lactose, avec une teneur en protéines dans la matière sèche lactique non grasse supérieure à 34 %, une teneur en matières grasses n'excédant pas 1,5 % et une humidité n'excédant pas 5 % et conditionné en emballage immédiat de 25 kg ou en big bag. Le produit fini est conforme au Codex Alimentarius (CODEX STAN 207-1999). Le produit est destiné à l’industrie alimentaire.