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Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, d'une teneur en poids de matière grasse n'excédant pas 40%, et d'une teneur en poids d'eau dans la matière non grasse excédant 52% mais n'excédant pas 62%.

Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru de vache, d'une teneur en poids de matière grasse n'excédant pas 40%, et d'une teneur en poids d'eau dans la matière non grasse excédant 52% mais n'excédant pas 62%.

Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache cru, d'une teneur en poids de matière grasse n'excédant pas 40%, et d'une teneur en poids d'eau dans la matière non grasse excédant 52% mais n'excédant pas 62%.

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