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Farine de Kurrakkan, céréale de l’espèce « Éleusine Coracana », à l’état de poudre fine de couleur grise, conditionnée pour la vente au détail, en boîte en carton de 750 g.
Farine de quinoa d'une teneur en amidon supérieure à 45%, d'une teneur en cendres inférieure à 2% et d'un taux de passage au tamis de 315 µm supérieur à 80%. La marchandise est conditionnée pour la vente au détail en doy pack de 400 g.
Farine de céréale, sous forme de poudre fine grise, en sachet sous vide de 750 gr.
Farine de seigle, se présentant sous la forme d’une poudre, de couleur beige clair à foncé, d’une teneur en amidon supérieure à 45 %, d’une teneur en cendre inférieure à 2,5 %, d’un taux de passage au tamis 315μm supérieur à 80 %, conditionnée pour la vente au détail en sachet de 25 kg.
Farine de riz, se présentant sous la forme d’une poudre, de couleur écrue, d’une teneur en amidon supérieure à 45 %, d’une teneur en cendre inférieure à 1,6 %, d’un taux de passage au tamis 315 μm supérieur à 80 %, conditionnée pour la vente au détail en sachet de 1 kg.